Couper la courgette en rondelles régulières. Dans une poêle, faire chauffer de l’huile d’olive puis faire revenir la courgette jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Ajouter le carré de bouillon mélangé aux 5 cl d’eau. Retirer du feu et réserver.
Dans un plat à gratin, répartir, en alternant, la courgette, l’aubergine coupée en rondelles fines, la tomate.
Mélanger les gousses d’ail pressées avec l’huile d’olive. Verser ce mélange sur les légumes.
Couper la mozzarella en cubes réguliers puis les disposer sur le dessus des légumes.
Saler, poivrer et parsemer d’un peu d’herbes de Provence.
Compact, with its 21 cm (8.25in.) size and square shape, the Appolia ceramic dish from Peugeot is a must have to enjoy the benefits of healthy, tasty day to day oven cooking.
With this dynamic passion red hue, the classic Bistro pepper mill, inspired by the original model Z, created by Peugeot in 1874, is a real object of desire for any foodie and will bring some fie...
Inspired by the original design of 1874,the Bistro salt mill is well-suited to any dining occasion and will bring the relaxed French café vibe to any table. This passion red gloss salt mi...
